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Aout
トラットリア バール ゲルマニヨンは地元の食材にこだわり、
化学調味料など使わず、一から丁寧に仕込んだ手作りのお料理。
自家栽培のお野菜・地元の方が作る島野菜、海人が獲る島の魚を使ったコース仕立てで提供させていただいております。
島の魚と自家栽培野菜の融合をお楽しみ下さい。
慶留間島
沖縄本島から西に約40km離れた国立公園指定の慶良間諸島(けらましょとう)にある小さな島、慶留間島(げるまじま)。
隣の阿嘉島と慶良間空港がある外地島と橋でつながっている。
島民は50人ほど、ザトウクジラが訪れる海や天然記念物のケラマジカも生息する自然が残る静かな隠れ家的スポット!
座間味島~阿嘉島・渡嘉敷島~阿嘉島は村内航路みつしまが運航しております。
阿嘉島~慶留間島は徒歩30分 自転車20分ほど。
Torattoria Bar 慶留間gnon
2011年9月にOPEN。
オーナーシェフ/熊本生まれ・大阪育ち 不愛想極まりない 農民ロッカー 前田正樹。
地産地消の料理をお楽しみください。
たまにLIVEイベントあり。
沖縄県 農林水産部 「おきなわ食材の店」に登録。
TV出演 「RBC ザ・ニュース」 「TBS 世界ふしぎ発見!」 「民間放送教育協会 日本!食紀行」
「前川清のタビ好き」 「旅サラダ」 「グッと地球便!」
席数: 8~16席 (店内禁煙) 貸し切り可
パーティー料理、ケータリングなど承ります。
アレルギーのある方など対応いたします。 ご相談下さい。(要予約)
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